معرفی بهترین غذاهای مقوی مناسب کودکان لاغر
یکی از مهمترین معضلاتی که والدین با آن درگیر هستند، کمبود وزن کودکان است؛ البته باید توجه کنید که تنها پزشکان میتوانند کمبود وزن کودک را تشخیص دهند و نظر اطرافیان در اینباره قابل استناد نیست. با این اوصاف، اگر به پزشک مراجعه کرده و از کمبود وزن فرزند خود مطمئن هستید، باید راهکارهای مناسبی برای رفع این مشکل در پیش بگیرید.

ذای مناسب برای رشد کودک لاغر عبارت است از:
گوشت
گوشت بهترین و پرخاصیتترین ماده غذایی برای افزایش وزن کودکان است. تفاوتی هم ندارد چه نوع گوشتی باشد، (مرغ، گوشت گوسفند، ماهی، بوقلمون و غیره؛ زیرا انواع گوشتها سرشار از مواد مغذی و پروتئینی هستند و بهمرور میتوانند وزن کودکان را افزایش دهند.
حال اگر فرزند شما به گوشت علاقه ندارد، میتوانید غذا را بهصورت پورهشده تهیه کنید تا گوشت داخل آن مشخص نباشد از چاشنیهای پخت متنوعی استفاده کنید تا مصرف گوشت برای کودک سادهتر شود. در این زمینه راهحلهای گوناگونی وجود دارد که با کمی گشتوگذار و جستوجو در اینترنت به آنها دست مییابید.
در نهایت اگر کودک بههیچ عنوان راضی به مصرف گوشت نشود، والدین مجبورند از آب گوشت برای تامین ویتامینهای لازم بدن کودکان استفاده کنند.
کره بادام زمینی
کره بادام زمینی یکی از آن مواد غذایی مغذی است که نهتنها طعم بسیار لذیذی دارد؛ بلکه کاملا سالم است و بهراحتی میتواند کمبود وزن کودکان لاغر را جبران کند. این محصول از اسیدهای چرب سالم تشکیل شده و بههمراه عسل، شیره انگور و غیره یک صبحانه مغذی و کامل برای کودکان محسوب میشود.
البته کره بادامزمینی کالری بالایی دارد و مصرف زیاد آن منجر به اضافه وزن کودک میشود. به همین خاطر نباید در مصرف آن زیادهروی کرد.
خرما
خرما یک غذای مناسب برای رشد کودک است که بهسادگی میتواند بر افزایش وزن آنها تاثیر بگذارد. ترکیب خرما با شیر، موز و مغزیجات معجون بسیار مقوی میسازد که حتی افراد بزرگسال نیز با مصرف مداوم آن میتوانند وزن خود را افزایش دهند. این معجون طعم عالی هم دارد، به همین خاطر اغلب کودکان بعد از یک بار امتحان به آن علاقهمند میشوند.
از دیگر مواد مغذی و افزایشدهنده وزن کودکان لاغر میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- نیمرو
- میوههای خشک
- آجیلها و دانهها
- شیرپرچرب
- پنیر و ماست
- حبوبات
غذای مناسب برای رشد کودک یک ساله
کودکان یک ساله برای رشد مناسب به برنامه غذایی مغذی نیاز دارند؛ بهخصوص هم که نوپا و بسیار پرجنبجوش هستند و بهسرعت غذاهای روزانه خود را میسوزانند. یک لیست کامل از مواد غذایی موردنیاز کودکان یک ساله شامل موارد زیر میشود:

کودکان یک ساله در هر روز به ۵ تا ۶ وعده مختصر نیاز دارند که شامل صبحانه، میانوعده، ناهار، میانوعده و شام میشود. همچنین والدین در صورت نیاز میتوانند بعد از شام نیز یک اسنک سالم و کوچک دیگر نیز برای فرزند نوپای خود در نظر بگیرند.
چند نکته مهم در برنامه غذایی کودکان یکساله:
- برای خوراندن میوه به کودک نوپا، آن را به قطعات کوچک برش دهید.
- کودکان یکساله هیچ منع مصرفی برای سبزیجات ندارند، مگر اینکه آلرژی خاصی داشته باشند؛ به همین خاطر توصیه میشود والدین از اغلب سبزیجات موردعلاقه خود در بشقاب غذای کودک نیز بگذارند.
- همان طور که پیش از این نیز اشاره کردیم یک غذای مناسب برای رشد کودک، گوشت است که بچههای نوپا و یکساله امکان مصرف آن را دارند. به همین منظور گوشت را در تکههای کوچک و به روشهای مختلف طبخ کنید تا آن را راحتتر مصرف کنند.
- برای جلوگیری از یبوست کودکان یکساله انواع غلات (مانند جودوسر) را در برنامه غذایی آنها بگنجانید.
چه چیزی برای رشد قد خوب است؟
قد بلند تنها یک عامل موثر در زیبایی افراد نیست، بلکه میتواند نشانه سلامتی کودکان هم باشد. البته باید در نظر بگیرید که میزان قد هر کودکی متناسب با ژنتیکی که دارد، مشخص میشود. با این حال والدین میتوانند با رعایت بعضی نکات به رشد بیشتر قد کودک خود کمک کنند.
تغذیه سالم
طبیعتا تغذیه سالم اولین و مهمترین عامل تاثیرگذار بر قد کودک است. والدین موظفاند از همان ابتدای خردسالی فرزند خود، تغذیه سالم و مغذی که شامل انواع پروئتینها، ویتامینها، چربیهای سالم، مواد آهن و غیره میشود را برای او فراهم کنند. بهاینصورت هورمونهای بدن کودک سالم مانده و قد او نیز رشد خواهد کرد.
از طرفی مواد غذایی فرآوریشده، کربوهیدراتهای ساده در حجم زیاد، شیرینی، فستوفود و غذاهای سرخشده بر روند رشد قد تاثیر منفی میگذارند و مصرف آنها برای کودکان ممنوع است.

سخن آخر
در این مقاله تلاش کردیم از ارزش و اهمیت تغذیه کودکان صحبت کنیم و لیستی از غذای مناسب برای رشد کودک را نیز نام ببریم. در نظر داشته باشید مصرف بیرویه مواد غذایی و ویتامینهای مختلف نهتنها درست نیست؛ بلکه ممکن است نتیجه عکس داشته باشد! بنابراین رعایت اعتدال در برنامه غذایی کودک امری ضروری محسوب میشود




